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韭菜花的煮法有很多變化,就來兩個方便清炒菜吧!

食材
韭菜花
一小把
紅蘿蔔
1/4條
雞蛋
4個
塩,鰹魚粉
各少許
分組1
韭菜花
一小把
紅蘿蔔
1/4條
油豆腐
數個
塩,鰹魚粉
各少許
沸水
1/4碗
蒜頭
2個
  • 1
    1.紅蘿蔔去皮切細絲,韭菜花洗淨切段……一起用沸開水泡2~5分鐘,用冰開水泡涼,撈起備用。 雞蛋打勻,炒金黃撈起。 再一起拌炒……加調味即可。 2.紅蘿蔔去皮切細絲,韭菜花洗淨切段……(同上述處理)。 油豆腐洗淨對半切。 起鍋,爆香蒜頭,放入油豆腐,沸水,調味料,韭菜花……拌勻即可,不要炒久了。
  • 2
  • 3
2017/08/11 發表 4,237 瀏覽
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