下班做料理 89 食譜 171 粉絲 追蹤 素豆丁烘蛋 描述 快速又香噴噴的簡單料理 #素食 #蔬食 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 素豆丁 1碗泡水後擠乾 蛋 4個 蔥 2支 鹽巴 少許 胡椒粉 少許 步驟 起油鍋將擠乾水分的素豆丁放入油鍋中略炒。 蛋,蔥末,胡椒粉,鹽巴打勻。均勻倒入鍋中的素豆丁上面,蓋上鍋蓋轉中小火約1~2分鐘。 翻面再悶一下,兩邊都金黃即可起鍋。 小撇步 無素豆丁可用蘿蔔乾取代就成為傳統好滋味菜脯蛋。 1,378 瀏覽 2017/08/12 發表