白酒帕式達濃湯蒸蛋【白酒帕式達】
描述
只要一顆蛋再加上台酒的白酒帕式達就能蹦出美味濃湯蒸蛋！濃厚的奶香，加上煙燻培根，做成大人小孩都愛的蒸蛋，就是這麼簡單！內附的酒包也是嚴選來自智利的白葡萄酒，清新的酒香加入蛋汁，除了去腥，更能提味！
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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打開白酒帕式達，除了麵體外，還有白醬調理包、白酒包、湯包（是濃湯哦！單純沖泡後，冰的也超好喝！
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把麵壓碎，沖熱水泡10秒，瀝乾水份
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倒入調理包拌勻備用
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蛋加入白酒後拌勻
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將濃湯包加上200克水，一半加到蛋汁裡，拌勻
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將ㄧ半調好的帕式達放入碗中
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將蛋液過濾到帕式達裡
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蓋上鋁箔紙後，放入電鍋蒸
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一杯水，蒸好後再悶五分！鍋蓋要留一點小縫唷！
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撒上洋香菜粉，柔軟多汁的白酒帕式達蒸蛋做好了！
小撇步
電鍋留小縫是不讓火力太強，讓蒸蛋更細緻唷！
