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小夫妻的愛心便當
19 食譜 31 粉絲

洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 先準備好以下食材,洋蔥切絲,雞蛋兩顆鹽巴一匙打散!

    先準備好以下食材,洋蔥切絲,雞蛋兩顆鹽巴一匙打散!

  • 先將洋蔥炒至軟化透明色!

    先將洋蔥炒至軟化透明色!

  • 接著將蛋倒進鍋內,等邊圍起泡變色!

    接著將蛋倒進鍋內,等邊圍起泡變色!

  • 攪拌蛋讓蛋呈現半熟狀態加入半碗的熱水,等湯汁收的差不多即可起鍋!

    攪拌蛋讓蛋呈現半熟狀態加入半碗的熱水,等湯汁收的差不多即可起鍋!

  • 成盤完成!

    成盤完成!

小撇步

加熱水是為了讓蛋吃起來不要太乾,而且也不用等待讓水滾的時間哦!

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留言

共 1 則
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  • 林佳瑩
    林佳瑩

    這個還可以加彩色青椒嗎

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