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份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
主要食材
洋蔥
半顆
雞蛋
兩顆
調味料
鹽巴
一匙
  • 1
    先準備好以下食材,洋蔥切絲,雞蛋兩顆鹽巴一匙打散!
  • 2
    先將洋蔥炒至軟化透明色!
  • 3
    接著將蛋倒進鍋內,等邊圍起泡變色!
  • 4
    攪拌蛋讓蛋呈現半熟狀態加入半碗的熱水,等湯汁收的差不多即可起鍋!
  • 5
    成盤完成!
小撇步

加熱水是為了讓蛋吃起來不要太乾,而且也不用等待讓水滾的時間哦!

2017/08/05 發表 4,444 瀏覽
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討論共 1 則

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這個還可以加彩色青椒嗎

a year ago