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這個香料肉丸跟之前做泰式紅咖哩肉丸一樣的方法
但是這次不加在咖哩裡面
因為我買了一罐花生沙爹醬實在太好吃拉～
就想做一些東西來沾著吃
這個小小的香料肉丸吃來吃去最對味～
（完全是為了配合醬兒生的主菜）（好可憐的主菜）（一下變配菜了）
其實做香料肉丸的香料我都放得很隨性，看到什麼就加什麼，上面列的是我這次加的，不一定要跟我加的一樣，只是我沒有加鹽巴跟醬油（因為要沾醬）。加進去全部攪拌均勻後，可以冰冰箱20-30分鐘讓肉變硬，這樣比較好捏成圓形
搓好的肉丸可以當天直接拿出來用，或是冰冷凍保存
鍋子下一點點油就好，稍微熱了就可以丟進去半煎炸。
煎好後就放濾油網上滴一下就好拉～
吃的時候粘著沙爹醬超級對味～
先是無師自通的學會做甜點，到英國後更專注於料理上，嘗試挑戰歐美各國料理甜點，致力要成為什麼都做的出來的超完美煮婦。 現在跟為愛走天涯的英國老公還有兩隻肥貓住在台灣。在2020的夏天，我們家多了一個可愛的肥寶，現在除了是煮婦，更是每天累慘慘的男寶媽～ 生活中除了瀰漫香氣的食物，還不時點綴著英國人的幽默、小肥寶的歡笑，以及在台灣生活的種種樂趣。
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