《簡單甜點》低糖72%苦甜布朗尼 Ann's 幸福料理廚房😊🌟 1 食譜 1 粉絲 追蹤 306 說讚 1 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 暑假就來做個苦苦甜甜的布朗尼:)超級簡單的,家人朋友都吃得超開心,還懷疑是不是自己做的!別懷疑,自己做的也可以比外面更好吃 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 72%苦甜巧克力 250g 安佳無鹽奶油 200g 糖 160g 土雞蛋 3顆 低筋麵粉 120g 將72%苦甜巧克力隔水加熱 加熱至融化即可 將放室溫的無鹽奶油加入糖,可分三次攪拌至呈現白色霜狀 將三顆雞蛋分三次加入攪拌之後,再加入巧克力攪拌均勻 分三次加入低筋麵粉,並且攪拌均勻 會稠稠的 烤箱上下180度預熱5分後,烤15~20分鐘,放冷後放進冰箱,冰大約2小時,就完成囉! 小撇步 提醒:可以用筷子搓搓看布朗尼裡面是否還有液狀,若有再重複烤、冰(時間依據做的成果再調整一下)。 1.3 萬 瀏覽 2017/08/04 發表