♡Q心地瓜餅♡
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一起跟著做！
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想吃地瓜球，卻又覺得地瓜球太單調嗎？
這次的食譜是地瓜球的小延伸！
裡面的餡料可以隨自己喜好加入♥
我示範的食譜是加入起司絲以及黑糖麻糬這兩種餡料~
份量
5
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
♡餡料♡
起司絲
適量
黑糖麻糬
適量
♡地瓜餅♡
地瓜
250克
糯米粉
150克
水
80毫升
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1將地瓜切丁並且蒸熟。 -
2加入糯米粉、水揉捏均勻。
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3將均勻的麵團放置20分鐘醒麵。
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4將麵團分成10份，並加入自己喜歡的餡料！
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5捏好後即可放入平底鍋煎至兩面金黃♡
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6♡Q心地瓜餅完成♡
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7趁熱吃可以吃到融化的QQ黑糖麻糬♡
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8起司內餡也好牽絲哦♡
小撇步
***這是我第一次做這個，發現其實麵團可以再分成12~15等分，大小會比較剛好！
***因為是第一次做，所以餅捏的很醜😭就麻煩見諒
***沒煎完的餅可放入冰箱冷凍
•水的量可以視情況而增減
•很推薦將內餡加入黑糖麻糬哦♡