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克莉絲塔有空才下廚
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自製美味漢堡

自製美味漢堡
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步驟

  • 將食材準備好。
註:牛絞肉我是在101超市購買已經處理好的,一顆絞肉球就是一個漢堡所需要的份量,非常方便,也有豬肉可以選擇。

    將食材準備好。 註:牛絞肉我是在101超市購買已經處理好的,一顆絞肉球就是一個漢堡所需要的份量,非常方便,也有豬肉可以選擇。

  • 將絞肉稍微壓扁,下鍋煎至兩面金黃後取出備用。
切勿煎過熟,以免肉汁流失、肉柴。

    將絞肉稍微壓扁,下鍋煎至兩面金黃後取出備用。 切勿煎過熟,以免肉汁流失、肉柴。

  • 先取底部麵包,在上面鋪上乳酪片、生菜、番茄、酸黃瓜、墨西哥辣椒、牛肉排、番茄醬(或個人喜歡的醬汁),最後再鋪上滿滿的乳酪絲。
註:酸黃瓜、墨西哥辣椒可視個人喜好

    先取底部麵包,在上面鋪上乳酪片、生菜、番茄、酸黃瓜、墨西哥辣椒、牛肉排、番茄醬(或個人喜歡的醬汁),最後再鋪上滿滿的乳酪絲。 註:酸黃瓜、墨西哥辣椒可視個人喜好

  • 送進烤箱約烤3-5分鐘,或等乳酪絲融化即可取出。
怕麵包頂部焦黑,可用錫箔紙蓋覆上層。

    送進烤箱約烤3-5分鐘,或等乳酪絲融化即可取出。 怕麵包頂部焦黑,可用錫箔紙蓋覆上層。

  • 完成後配上烤馬鈴薯、沙拉...,就是一頓豐盛的早午餐。

    完成後配上烤馬鈴薯、沙拉...,就是一頓豐盛的早午餐。

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