克莉絲塔有空才下廚 63 食譜 349 粉絲 追蹤 自製美味漢堡 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 漢堡牛絞肉 1個 漢堡麵包 1個 西生菜 數片 牛番茄 2-3片 乳酪片 1片 披薩用乳酪絲 適量 墨西哥辣椒及酸黃瓜 適量 番茄醬/美乃滋/芥末醬 依個人喜好 步驟 將食材準備好。 註:牛絞肉我是在101超市購買已經處理好的,一顆絞肉球就是一個漢堡所需要的份量,非常方便,也有豬肉可以選擇。 將絞肉稍微壓扁,下鍋煎至兩面金黃後取出備用。 切勿煎過熟,以免肉汁流失、肉柴。 先取底部麵包,在上面鋪上乳酪片、生菜、番茄、酸黃瓜、墨西哥辣椒、牛肉排、番茄醬(或個人喜歡的醬汁),最後再鋪上滿滿的乳酪絲。 註:酸黃瓜、墨西哥辣椒可視個人喜好 送進烤箱約烤3-5分鐘,或等乳酪絲融化即可取出。 怕麵包頂部焦黑,可用錫箔紙蓋覆上層。 完成後配上烤馬鈴薯、沙拉...,就是一頓豐盛的早午餐。 3,553 瀏覽 2017/07/31 發表