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食材
漢堡牛絞肉
1個
漢堡麵包
1個
西生菜
數片
牛番茄
2-3片
乳酪片
1片
披薩用乳酪絲
適量
墨西哥辣椒及酸黃瓜
適量
番茄醬/美乃滋/芥末醬
依個人喜好
  • 1
    將食材準備好。 註:牛絞肉我是在101超市購買已經處理好的,一顆絞肉球就是一個漢堡所需要的份量,非常方便,也有豬肉可以選擇。
  • 2
    將絞肉稍微壓扁,下鍋煎至兩面金黃後取出備用。 切勿煎過熟,以免肉汁流失、肉柴。
  • 3
    先取底部麵包,在上面鋪上乳酪片、生菜、番茄、酸黃瓜、墨西哥辣椒、牛肉排、番茄醬(或個人喜歡的醬汁),最後再鋪上滿滿的乳酪絲。 註:酸黃瓜、墨西哥辣椒可視個人喜好
  • 4
    送進烤箱約烤3-5分鐘,或等乳酪絲融化即可取出。 怕麵包頂部焦黑,可用錫箔紙蓋覆上層。
  • 5
    完成後配上烤馬鈴薯、沙拉...,就是一頓豐盛的早午餐。
2017/07/31 發表 1,042 瀏覽
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