韓式辣炒泡菜豬肉丼飯
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這是一道簡易料理，解決婆媽洗碗盤的困擾!
我本身是吃小辣的，喜歡吃辣的可多加辣椒粉。
沒韓國芝麻油可用香油代替，不過韓國芝麻油真的很香，加幾滴就香噴噴的。
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IG:amber100200
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
-
1梅花豬肉片300克，先去血水 -
2米酒一茶匙
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3味醂一茶匙
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4醬油一大匙
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5蠔油一茶匙
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6韓國芝麻油一茶匙，沒有可用香油代替！
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7二砂糖4小匙
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8韓國辣椒粉一茶匙，這是小辣！喜歡吃辣的可以多加辣椒粉！
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9加入青蔥跟泡菜醃肉30分
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10少許芝麻油爆香蔥白，再加入醃肉拌炒肉變色幾可，起鍋前再加入少許白芝麻。
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11溏心蛋、醋溜海帶芽、韓式涼拌小黃瓜、韓式高麗菜泡菜
小撇步
肉類一定要去血水，湯汁才不會看起來結塊髒髒的！
有不明白的地方可以問我喔!我會盡快回覆的^^
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Kuan Hui Fang