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廚娘邱韻文
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小廚娘❤紅蔾飯 #電鍋

小廚娘❤紅蔾飯 #電鍋

描述

真的覺得媽咪會為了小孩嘗試各種新方法💡🙋 讓寶貝長得更高壯更健康!補鐵高纖的藜麥Quinoa是聯合國認證的超級食物🌟 最近嚐鮮試做紅蔾飯,比想像中的更美味💕 沒有什麼特別的味道,只是多了許多顆粒口感,非常有趣🎶 沒想到那麼輕鬆就可以讓健康加分真開心😄

紅蔾清洗的方式是放在細目網篩中,在水龍頭底下沖洗一分鐘,不要開太大水免得把紅蔾都沖走了。在烹煮後會冒芽,是因為紅蔾烹煮後活化營養加倍!

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白米放在內鍋洗淨瀝乾,紅蔾放在網篩小心的沖洗後加入內鍋。

    白米放在內鍋洗淨瀝乾,紅蔾放在網篩小心的沖洗後加入內鍋。

  • 內鍋放兩杯半的水,外鍋一杯水。

    內鍋放兩杯半的水,外鍋一杯水。

  • 蒸煮跳起加保溫時間約30分鐘,用飯匙撥鬆即可。

    蒸煮跳起加保溫時間約30分鐘,用飯匙撥鬆即可。

小撇步

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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