蜂蜜檸檬雞翅棒棒腿
蜂蜜檸檬雞翅棒棒腿
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在傳統市場看到的雞翅連著棒棒腿啊，不管了，就一起外帶棒棒腿吧😅，需要提前一兩個小時先備料，將雞翅醃料入味，料理時間其實不用到20分鐘噢！
正餐配菜或是下酒菜都很搭😄
心得：雞皮吃起來超Q的，是蜂蜜的關係嗎🤔
男子：晚上下班回來可以再吃一次嗎？
🔍IG：蕭蕭🌿
份量
1
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
雞翅含棒棒腿
4隻
蜂蜜
兩大匙
蒜頭
兩小顆
醬油
兩大匙
海鹽
適量
黑胡椒
適量
檸檬（擠汁備用）
1/4顆
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1將切片蒜頭、蜂蜜、醬油、海鹽與胡椒醃漬雞翅棒棒腿約兩個小時
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2醃漬好的雞翅棒棒腿放入平底鍋，將表面煎到金黃後取出 （買來的雞翅棒棒腿本人肉質肥美，一度煎到快焦掉，但裡面還沒熟，只好緊急取出）
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3臨時改變主意，決定送入烤箱，使用鋁箔紙包起，這時候可以把醃料全部淋在雞翅棒棒腿上包起來一起悶烤，大概烤8-10分鐘
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4成品完成擺盤後，擠上一點檸檬汁，就完成囉✅
小撇步
第一次料理沒有加醬油醃漬，男子覺得味道不夠，第二次嘗試加入醬油醃漬，吃起來更加分💯
悶烤後雖然失去原本期待雞皮酥脆口感，不過雞皮變得超Q的😋