百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
豬爸生活廚房
6 食譜 16 粉絲

瓜仔肉

瓜仔肉

描述

別說瓜仔肉很簡單,我失敗了三次才調整到自己喜歡的味道(之前還有加過薑末,超難吃的)。這次分享的作法應該是比較簡單,自己記錄起來,以後就不會失敗!

743 說讚 7 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 這次買的肉一盒就283g,所以就一次下了,反正可以冰起來分者吃

    這次買的肉一盒就283g,所以就一次下了,反正可以冰起來分者吃

  • 全聯就買得到這種黑瓜!

    全聯就買得到這種黑瓜!

  • 先把黑瓜汁倒出來,黑瓜我大概只用了三分之二,切碎,不用太碎,比較有口感!調味料可以先調好,如食材介紹。

    先把黑瓜汁倒出來,黑瓜我大概只用了三分之二,切碎,不用太碎,比較有口感!調味料可以先調好,如食材介紹。

  • 加一點油,先炒肉和蒜,然後再加入黑瓜,小炒一下後加入調味料,再加入水,水滾後蓋上蓋子煮15-20分鐘。水的部分就適量,我看快燒乾了,就會補一些進去,最後留醫多一點湯汁,到時候拌飯才好吃~

    加一點油,先炒肉和,然後再加入黑瓜,小炒一下後加入調味料,再加入水,水滾後蓋上蓋子煮15-20分鐘。水的部分就適量,我看快燒乾了,就會補一些進去,最後留醫多一點湯汁,到時候拌飯才好吃~

  • 哇~超棒的!拌飯最好吃!!

    哇~超棒的!拌飯最好吃!!

小撇步

味琳不要多,三分之一湯匙就夠了,(可能這牌的黑瓜比較甜吧)!!

7,840 瀏覽
avatar
豬爸生活廚房 6 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 小黃瓜 雞湯 三杯雞 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 糖醋排骨 雞胸肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 香菇雞湯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 茄子 雞肉 台式泡菜 排骨 湯麵 家常菜 餅乾 地瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 玉米濃湯 南瓜 打拋豬 杏鮑菇 白菜滷 四季豆 鮭魚 高麗菜飯 滷肉 菠菜 櫛瓜 義大利麵 金針菇 酸辣湯 早餐 低脂高蛋白 豆腐 炒麵 竹筍 炒飯 粽子 娃娃菜