百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懶惰的媽咪
19 食譜 62 粉絲

芒果冰凍

芒果冰凍

描述

芒果季節來了!同事家種的愛文來了,家人愛吃但怕天氣太熱了芒果很容易成熟來不及吃, 該怎麼辦呢!?
可以做冰淇淋、蛋糕、布丁………等等口味。
簡單又快速不用零零碎碎工具。

51 說讚

食材

步驟

  • 把東西準備好!
先把芒果切丁塊待加入。

    把東西準備好! 先把芒果切丁塊待加入。

  • 鮮奶油+煉乳量好重量再使用調理機攪拌到發(液體->固體)。

    鮮奶油+煉乳量好重量再使用調理機攪拌到發(液體->固體)。

  • 液體變成固體。

    液體變成固體。

  • 打發後再把芒果塊加入,需輕輕 攪拌均勻。

    打發後再把芒果塊加入,需輕輕 攪拌均勻。

  • 均勻後倒入容器裡需輕輕敲打讓它更均勻再放入冰箱冷凍,記得每2小時拿出來攪拌一下。

    均勻後倒入容器裡需輕輕敲打讓它更均勻再放入冰箱冷凍,記得每2小時拿出來攪拌一下。

  • 第5 or6 次就會有蓬鬆感,這是完成品就可以不用攪拌再冰一晚,隔天就可以吃了。

    第5 or6 次就會有蓬鬆感,這是完成品就可以不用攪拌再冰一晚,隔天就可以吃了。

小撇步

每2小時攪拌是要讓空氣跑進去會變的有蓬鬆,吃起來才會有效果。
不喜歡煉乳可以改優格或牛奶+糖

3,677 瀏覽
avatar
懶惰的媽咪 19 食譜 62 粉絲

生活手作-創造自己的進步 灶咖料理-不會煮食的我分享成果

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 香菇雞湯 玉米濃湯 台式泡菜 義大利麵 酸辣湯 餅乾 小黃瓜 炒飯 花椰菜 滷肉 家常菜 涼拌小黃瓜 雞湯 南瓜 三杯雞 早餐 杏鮑菇 高麗菜飯 雞胸肉 櫛瓜 雞蛋豆腐 打拋豬 豆腐 娃娃菜 湯麵 瓜仔肉 蒸蛋 低脂高蛋白 菠菜 四季豆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 白菜滷 糖醋排骨 番茄 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 高麗菜 雞肉 炒麵 地瓜 糖葫蘆 番茄炒蛋 竹筍 茄子 排骨 馬鈴薯 金針菇