清蒸魚

1.鱸魚洗淨，用蔥姜料酒醃一會兒去腥。 2.放蒸鍋蒸８分鐘，時間到不要開鍋，再焐幾分鐘為好。 3.把魚取出，倒掉汁水。 4.放上蔥絲薑絲，淋上李錦記蒸魚醬油，鍋熱油，再澆到魚上。