【炸豆乳雞塊】自己做簡單又健康!

憨吉娘❤料理
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描述

外面的鹹酥雞別說雞肉的來源了,
光油品有沒有在更換就是個問題了,
還是自己製作比較安心哦!
而且三隻雞腿才50元,
可以炸一堆,真的很划算。

食材

步驟

  • 雞腿肉切塊加豆腐乳醃製一晚,
豆腐乳要選陳年豆腐乳比較適合哦!

    雞腿肉切塊加豆腐乳醃製一晚, 豆腐乳要選陳年豆腐乳比較適合哦!

  • 裹上中筋麵粉入油鍋炸約5分鐘左右即可,是不是看起來超好吃的?
簡單的製作方式,味道比外面還好吃哦!

    裹上中筋麵粉入油鍋炸約5分鐘左右即可,是不是看起來超好吃的? 簡單的製作方式,味道比外面還好吃哦!

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留言

共 3 則
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  • 陳又萍
    陳又萍

    請問豆腐乳要攪拌均勻嗎?

  • Xin Li Xu
    Xin Li Xu

    用中筋麵粉炸嗎?麵粉粿的住嗎? 中筋會酥脆嗎?如果地瓜粉可以嗎

    可以裹的住,只是冷掉不酥脆,如果你要酥脆建議用樹薯粉,但吸油量較高哦!

  • catball
    catball

    謝謝分享,看起來好好吃。請問蒜頭和9層塔甚麼時候下?

    最後另外炸哦!怕沾到粉會醜醜的

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