漢堡肉
漢堡肉
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早，午，晚餐的好選擇，加上蛋，起司，培根，吐司……任何你愛的配菜，一餐就解決了，做法簡單，做一些放冷凍，微焦的漢堡肉難以抗拒~~
時間
30
分鐘
食材
細豬絞肉
1盒
洋蔥
3/1顆
大蒜
1小湯匙
番茄醬
2湯匙
麵粉
適量
鹽巴，黑胡椒，義式香料
適量
-
1洋蔥和大蒜炒至透明，香味出來，放涼 記得切碎一點
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2把所有食材混和，揉至有黏性，麵粉的量加到可以成形
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3壓成適當大小，一盒可以做6個，保留厚度
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4可以用中小火慢慢煎到兩面焦即可，或者大火將兩面煎焦再放入烤箱
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小撇步
剛混合好的漢堡肉可以下鍋煎一小塊試試看味道，再加以調整
已經調味好的漢堡肉，煎好後不需要再加入調味料了