Mia手作料理 121 食譜 670 粉絲 追蹤 漢堡肉 描述 早,午,晚餐的好選擇,加上蛋,起司,培根,吐司……任何你愛的配菜,一餐就解決了,做法簡單,做一些放冷凍,微焦的漢堡肉難以抗拒~~ 94 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 細豬絞肉 1盒 洋蔥 3/1顆 大蒜 1小湯匙 番茄醬 2湯匙 麵粉 適量 鹽巴,黑胡椒,義式香料 適量 步驟 洋蔥和大蒜炒至透明,香味出來,放涼 記得切碎一點 把所有食材混和,揉至有黏性,麵粉的量加到可以成形 壓成適當大小,一盒可以做6個,保留厚度 可以用中小火慢慢煎到兩面焦即可,或者大火將兩面煎焦再放入烤箱 小撇步 剛混合好的漢堡肉可以下鍋煎一小塊試試看味道,再加以調整 已經調味好的漢堡肉,煎好後不需要再加入調味料了 3,468 瀏覽 2017/07/06 發表