彩椒肉末佐起士 彩椒肉末佐起士來自焗烤的靈感,但焗烤的作法,一般外面餐廳比較吃得到。所以,我改用蒸的方式來嘗試。想不到,彩椒肉末佐起士好美味、好juice耶!起士融化在肉...

彩椒肉末佐起士


欣欣
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彩椒肉末佐起士來自焗烤的靈感,但焗烤的作法,一般外面餐廳比較吃得到。所以,我改用蒸的方式來嘗試。想不到,彩椒肉末佐起士好美味、好juice耶!起士融化在肉末裡,紅椒的軟嫩,加上肉末的香,好幸福哦!五彩繽紛的外表,更令人心情不知不覺high 起來!

  • 1
    1.食材準備,如圖 2.紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、蔥切細小塊 3.起士切細小塊
  • 2
    1.紅椒洗淨,挖洞 2.把【醃料﹞加入肉裡靜置半小時 3.豬絞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、蔥混合拌勻
  • 3
    1.上頭加入起士 2.放入電鍋裡蒸
  • 4
    彩椒肉末佐起士完成
  • 5
    對半切開!
2012/06/05 發表 2,908 瀏覽
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