女肙²ㄦˊ 13 食譜 11 粉絲 追蹤 芒果鮮奶酪 描述 完全不加一滴水 301 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 芒果 2顆 鮮奶 275ml 吉利丁 2片 糖 3克 鮮奶酪 鮮奶 250ml 糖(可不加,可多) 3g 吉利丁 1.5片 芒果酪 芒果泥 75ml 鮮奶 25ml 吉利丁 0.5片 步驟 需要準備的食材 小火煮鮮奶到冒泡熄火,加入吉利丁攪拌均勻 鮮奶部分吉利丁泡冷水 芒果部分要做之前在泡 待冷卻一點裝入容器 冰兩個小時左右 芒果切丁備用 打芒果泥備用 芒果泥加入鮮奶25ml後微溫加入吉利丁攪拌均勻 上第二層芒果酪待涼放冷藏 加入芒果醬(可省略),鋪上芒果丁~美味上桌 可以做斜線看起來很可口唷~ 小撇步 吉利丁一片約使用200ml的水量 4,306 瀏覽 2017/07/06 發表