鹽酥雞

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雞胸肉切塊
味霖+醬油+咖哩粉+胡椒,醃3-4小時
(如無咖哩粉也沒關係)
裹地瓜粉、讓肉稍微回潮
再下鍋炸
不要馬上翻動,等粉稍凝固後,
再翻動,直到金黃色後,再起鍋

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

雞胸肉 ㄧ附
醬油 2匙
味霖 少許
地瓜粉 ㄧ碗
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2017/07/02 發表 1,102 瀏覽

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