鹽酥雞
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雞胸肉切塊
味霖+醬油+咖哩粉+胡椒，醃3-4小時
（如無咖哩粉也沒關係）
裹地瓜粉、讓肉稍微回潮
再下鍋炸
不要馬上翻動，等粉稍凝固後，
再翻動，直到金黃色後，再起鍋
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
雞胸肉
ㄧ附
醬油
2匙
味霖
少許
地瓜粉
ㄧ碗
-
1
