Zera Wang 9 食譜 14 粉絲 追蹤 茭白豆干炒肉絲 67 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 食材 茭白筍 4根 牛肉絲 60克 豆干 2塊 調味料 醬油 少許 鹽 少許 蔥 一小根 步驟 1.牛肉加入醬油與一點點酒稍微拌勻醃約20分鐘 2.茭白筍斜切薄片再切絲 1.豆干橫剖三薄片再切絲 2.蔥切段 1.起油鍋將牛肉炒至7分熟 2.加入茭白筍及豆干拌炒 3.加少許鹽及蔥後起鍋完成 6,293 瀏覽 2017/06/29 發表