夏日涼拌小黃瓜
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時間
30
分鐘
熱量
食材
小黃瓜
480g
糖
60g
白醋
60g
鹽
少許
辣椒
少許
蒜
適量
-
1➡️加鹽抓出水靜置10分鐘 -
2➡️水把鹽洗掉
-
3➡️洗完後把小黃瓜擠乾 ➡️前面靜置10分鐘的時候把糖+醋放到電鍋蒸成糖醋水 ➡️擠乾後倒入放涼糖醋水
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4➡️加入蒜/辣椒（按口味調整）
-
5➡️靜置30分鐘試味道（不夠酸加醋，太酸加糖） ➡️放入冰箱盒冰入冰箱2天，即可以食用喔
