自製寶寶香鬆

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食材

小魚乾 些許
熟黃豆 些許
熟黑豆 些許
未調味堅果 些許
亞麻籽 些許
冰糖 一咪咪
一咪咪
紫菜 些許
熟黑白芝麻 些許
以上所有食材皆可改變 .
因為家裡剛好都有 也可加柴魚片
  • 1(不加油) 把非熟食的用鍋子炒一炒香味出來後加入已熟的食材 翻炒一下 要小火拌炒 加入冰糖與鹽
  • 2全部丟入果汁機或調理機打碎 (我紫菜忘了丟進去所以很大片 ) 在用瓦斯爐或烤箱 再把香鬆烘乾即可
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小撇步

未調味堅果是買萬歲牌的堅果

其他東西都可調整
亞麻仁 芝麻 黑豆 黃豆黃豆 都是家裡剛好有。

2017/06/20 發表 435 瀏覽

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