树莓醋栗酱
树莓醋栗酱
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一起跟著做！
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红醋栗太酸…实在无从下口
于是买了树莓一起做果酱
除了耗时久一点之外，超级简单！
自制果酱配松饼or泡水喝都很放心
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
红醋栗
500g
树莓
250g
柠檬
半颗
糖
150g
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1水果洗净，扔锅里。图上柠檬只是一部分。 -
2挤入柠檬汁，开中小火，煮！
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3水果会慢慢变软，出果汁。不需要水，一只煮。
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4加入白糖。可以自己尝味。不过这时候的味道会比最终的味道酸，成为果酱后味道会甜上2度。
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5这是加入白糖后继续煮了40分钟的。用小勺取果酱滴到碗里，不流动就代表完成了。
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6装瓶。瓶子放进烤箱100度烤了5-10min消毒。或者用热水煮一会儿。最后装好放进冰箱就可以～
