洋蔥牛肉飯

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我打錯了是洋蔥“豬肉“飯啦!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豬肉片
2人份
洋蔥
半顆
醬汁
醬油
酌量(1:1:1)
味醂
酌量(1:1:1)
白砂糖
酌量(1:1:1)
調味粉
七味粉
酌量
  • 1
    洋蔥先下鍋炒到軟
  • 2
    洋蔥變軟後, 加入豬肉片, 豬肉慢慢變熟後,就可以加入醬汁了。
  • 3
    醬汁基本上秉持著1:1:1的比例, 但是可以再依個人鹹甜度再做調整, 喜歡吃鹹(如我)有再多加一些醬油。 等到稍微收汁後, 就可以將完成品淋在飯上囉。 最後再灑上一些七味粉。
贊助
小撇步

🍴依照自己喜歡/熟悉的方式去料理
🍴依照自己喜歡/熟悉的口味去調整

做菜最重要的是開心💜

還好有愛料理,
大家無私的分享,
讓我可以尋找並做出最適合自己的料理🙇

2017/06/18 發表 1,632 瀏覽
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討論共 2 則

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醬油是一般醬油還是日式醬油呢?

a year ago
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作者回應

沒有限定喔噢,
我用一般習慣使用的金蘭醬油而已噢,
醬油可以看你平常習慣,
因為不同醬油做出來的味道一定不一樣,
可以嘗試看看噢!

a year ago
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洋蔥牛肉飯點進來結果要豬肉片😭

a year ago
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作者回應

還好有你提醒謝謝
我真的沒發現我打成牛肉了😂

a year ago