布丁麵包
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有 5 人跟著做
作法超簡單,只要半小時即可完成!
食材
蛋
2
牛奶
160ml
厚片土司
1 片
白砂糖
適量
葡萄乾(或堅果類,也可都不加)
適量
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1烤箱預熱180度
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2蛋打均勻
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3牛奶加熱至微溫(不用煮到滾),加入砂糖邊攪拌,盡量融入
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4將蛋和牛奶倒一起攪拌後過濾
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5將過濾好的液體倒入準備放進烤箱烤的容器
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6將吐司切成塊狀(不要太小,約一截手指長寬高的方形)
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7加入葡萄乾(堅果類),最後將切好的土司塊放在最上面
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8放入烤箱隔水烤15-20分鐘,看土司表面有點焦及可
小撇步
*準備的烤具可以不用太大,不然作起來會很淺喔~
*隔水烤時,烤盤內水高度大約為烤具1/3即可