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每次煮麵或炒麵時都需要炒香配料好麻煩,一次把香菇炒起來冰在冷凍庫裡,煮麵、煮湯、炒麵都很讚又方便

份量
6 人份
時間
5 分鐘
食材
香菇
十朵
蝦米
一匙
蒜頭
五顆
醬油
一小匙
鹽巴
一匙
一匙
香菇水
一碗
  • 1
    香菇泡軟切絲 蝦米洗淨備用
  • 2
    鍋中放入一匙的油爆香蒜頭後,加入香菇炒至香味出來
  • 3
    香菇炒出香味後加入蝦米拌炒五分
  • 4
    加入泡香的水跟醬油煮滾
  • 5
    在加入鹽巴調味即可放涼後分裝至冷凍庫,要用時拿出來煮麵或湯味道好香好香
  • 6
    煮麵疙瘩或麵條都很讚
2017/06/16 發表 669 瀏覽
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