炒香菇專
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每次煮麵或炒麵時都需要炒香配料好麻煩，一次把香菇炒起來冰在冷凍庫裡，煮麵、煮湯、炒麵都很讚又方便
份量
6
人份
時間
5
分鐘
食材
香菇
十朵
蝦米
一匙
蒜頭
五顆
醬油
一小匙
鹽巴
一匙
油
一匙
香菇水
一碗
-
1香菇泡軟切絲 蝦米洗淨備用 -
2鍋中放入一匙的油爆香蒜頭後，加入香菇炒至香味出來
-
3香菇炒出香味後加入蝦米拌炒五分
-
4加入泡香的水跟醬油煮滾
-
5在加入鹽巴調味即可放涼後分裝至冷凍庫，要用時拿出來煮麵或湯味道好香好香
-
6煮麵疙瘩或麵條都很讚
