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乙208廖志偉
13 食譜 0 粉絲

胡蘿蔔炒蛋

胡蘿蔔炒蛋

描述

期末報告

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將胡蘿蔔切絲

    將胡蘿蔔切絲

  • 將蛋液打散,加入太白粉水

    將蛋液打散,加入太白粉水

  • 熱鍋,將蛋炒至半熟,盛起備用

    熱鍋,將蛋炒至半熟,盛起備用

  • 接著倒入胡蘿蔔絲拌炒,加些水煮軟

    接著倒入胡蘿蔔絲拌炒,加些水煮軟

  • 胡蘿蔔炒軟後放入炒蛋拌炒,灑上蔥花,調味即可

    胡蘿蔔炒軟後放入炒蛋拌炒,灑上花,調味即可

小撇步

蛋不要炒到乾,還要二次炒,才不會太乾影響口感

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乙208廖志偉 13 食譜

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