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乙202張巧欣
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玉米排骨湯

玉米排骨湯

描述

一道很有媽媽味道的湯品

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將玉米切塊

    先將玉米切塊

  • 將排骨先用水煮半熟,把血水及雜質煮出來,並將排骨撈出,髒水倒掉。

    將排骨先用水煮半熟,把血水及雜質煮出來,並將排骨撈出,髒水倒掉。

  • 一鍋水,加入洋蔥絲,玉米,先把蔬菜的鮮甜味煮出來。

    一鍋水,加入洋蔥絲,玉米,先把蔬菜的鮮甜味煮出來。

  • 加入排骨煮至排骨軟爛之後,加入鹽巴,烹大師調味,即可盛盤。

    加入排骨煮至排骨軟爛之後,加入鹽巴,烹大師調味,即可盛盤。

小撇步

排骨先煮出雜質,這樣到後面再煮湯的時候,上面才不會一堆雜質要撈。

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