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乙202張巧欣
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胡蘿蔔炒蛋

胡蘿蔔炒蛋

描述

一道簡單又健康的料理

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將紅蘿蔔刨絲,如果沒器具,用切的也沒關係,切成絲也可以

    先將紅蘿蔔刨絲,如果沒器具,用切的也沒關係,切成絲也可以

  • 熱鍋,放少許的油,先將紅蘿蔔炒熟備用

    熱鍋,放少許的油,先將紅蘿蔔炒熟備用

  • 同一個鍋子,將蛋放入,再加入紅蘿蔔拌炒,加入鹽巴調味,拌炒完後即可盛盤,放上蔥花。

    同一個鍋子,將蛋放入,再加入紅蘿蔔拌炒,加入鹽巴調味,拌炒完後即可盛盤,放上花。

小撇步

胡蘿蔔沒有用器具用刨的,就比較可惜,沒有那麼的道地。
不過還是很有營養的一道菜。

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