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乙258蔡禾銘
13 食譜 0 粉絲

胡蘿蔔炒蛋

胡蘿蔔炒蛋

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將胡蘿蔔切絲。

    將胡蘿蔔切絲。

  • 取鍋子倒入沙拉油,熱鍋後倒入蛋液炒香。炒香後撈起備用

    取鍋子倒入沙拉油,熱鍋後倒入蛋液炒香。炒香後撈起備用

  • 原鍋子不放油,下胡蘿蔔絲炒香調味,加入一些水煮一下。

    原鍋子不放油,下胡蘿蔔絲炒香調味,加入一些水煮一下。

  • 倒入炒香的蛋,拌合。

    倒入炒香的蛋,拌合。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

1.炒蛋時油量可以稍微多一點炒以來比較香
2.炒胡蘿蔔時加一些水燉煮比較快熟

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乙258蔡禾銘 13 食譜

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