《彩虹糖》的小小廚藝世界 11 食譜 8 粉絲 追蹤 紅燒魚 描述 鹹鹹辣辣的口味,最適合沒食慾的盛夏,作法超簡單,快來試試吧 284 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 魚 1條 蒜 5-6瓣 蔥 3根 醬油 適量 辣椒 1根 香油 1小匙 冰糖 1小匙 步驟 先將大蒜、辣椒炒香,放入魚將表皮略微煎金黃 放入蔥、醬油、香油、冰糖,燜煮3-5分鐘使煎的魚入味,即可起鍋囉 小撇步 要放一點糖,醬油的鹹味才不會太死鹹喔 6,668 瀏覽 2017/06/07 發表