紅燒魚

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鹹鹹辣辣的口味,最適合沒食慾的盛夏,作法超簡單,快來試試吧

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

1條
5-6瓣
3根
醬油 適量
辣椒 1根
香油 1小匙
冰糖 1小匙
  • 1先將大蒜、辣椒炒香,放入魚將表皮略微煎金黃
  • 2放入蔥、醬油、香油、冰糖,燜煮3-5分鐘使煎的魚入味,即可起鍋囉
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小撇步

要放一點糖,醬油的鹹味才不會太死鹹喔

2017/06/07 發表 4,187 瀏覽

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