紅燒魚
紅燒魚
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鹹鹹辣辣的口味，最適合沒食慾的盛夏，作法超簡單，快來試試吧
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
魚
1條
蒜
5-6瓣
蔥
3根
醬油
適量
辣椒
1根
香油
1小匙
冰糖
1小匙
-
1先將大蒜、辣椒炒香，放入魚將表皮略微煎金黃 -
2放入蔥、醬油、香油、冰糖，燜煮3-5分鐘使煎的魚入味，即可起鍋囉
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小撇步
要放一點糖，醬油的鹹味才不會太死鹹喔