hsuan 26 食譜 175 粉絲 追蹤 泰式打拋豬肉 描述 自己很愛吃但是顧小孩沒時間出門只好自己動手做料理🤤 130 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉(市場) 50元 洋蔥 1/2顆 蒜頭 4顆 辣椒(愛國) 1根 九層塔(愛國) 1盒 小番茄(全聯) 適量 醬料 薄鹽醬油 2湯匙 魚露(全聯) 1湯匙 糖 1湯匙 檸檬汁(可加可不加) 適量 米酒 適量 步驟 備料,洋蔥切丁,蒜頭切成蒜末,小番茄一分為二切對半,醬料先調好,九層塔,辣椒去籽切段。 豬絞肉「熱鍋冷油」先炒後撈起來放置一旁。 下洋蔥炒到「半透明」,在下蒜頭一起爆香,加入豬絞肉、蕃茄拌炒,下米酒些許,下醬料(醬油、魚露、糖),起鍋前加入辣椒、九層塔拌炒,試吃後味道ok即可起鍋。 6,296 瀏覽 2017/06/07 發表