泰式打拋豬肉 分享傳送傳送列印 吳瑄瑄 26 食譜 127 粉絲 追蹤 130 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 自己很愛吃但是顧小孩沒時間出門只好自己動手做料理🤤 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉（市場） 50元 洋蔥 1/2顆 蒜頭 4顆 辣椒（愛國） 1根 九層塔（愛國） 1盒 小番茄（全聯） 適量 醬料 薄鹽醬油 2湯匙 魚露（全聯） 1湯匙 糖 1湯匙 檸檬汁（可加可不加） 適量 米酒 適量 1 備料，洋蔥切丁，蒜頭切成蒜末，小番茄一分為二切對半，醬料先調好，九層塔，辣椒去籽切段。 2 豬絞肉「熱鍋冷油」先炒後撈起來放置一旁。 3 下洋蔥炒到「半透明」，在下蒜頭一起爆香，加入豬絞肉、蕃茄拌炒，下米酒些許，下醬料（醬油、魚露、糖），起鍋前加入辣椒、九層塔拌炒，試吃後味道ok即可起鍋。 2017/06/07 發表 5,075 瀏覽
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