超簡單草莓果醬

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已經爛掉的草莓用來做草莓醬剛剛好。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
草莓
20顆
檸檬
1顆
砂糖
40克
  • 1
    草莓農藥多,需要沖水沖久一點,將比較爛的草莓挑起去蒂剖半,一層一層醃入砂糖,並加入一整顆檸檬汁。
  • 2
    靜放約一小時出水,入鋼鍋小火煮15分鐘,途中要不斷攪拌,煮至冒泡變稠了就可以起鍋。
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小撇步

依照份量,糖與檸檬的量要夠多,才可以保存比較久。

2017/06/03 發表 2,545 瀏覽
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