加場洋蔥炒牛肉
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家常菜
牛肉片也可以加蒜頭和醬油、糖先醃一陣子！
時間
30
分鐘
食材
牛肉片
適量
洋蔥
半顆
蒜頭
看個人
醬油/豆瓣醬
適量
-
1洋蔥逆切片
-
2熱油鍋、炒洋蔥後加水悶五分鐘軟化
-
3下肉片～醬汁
小撇步
逆切片能切斷纖維 使其好軟化