蒜香枸杞清拌麵線佐嫩煎鮭魚


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苦茶油裡面的多酚具有保護肝腎的效果
苦茶油麵線和鮭魚的組合,營養好吸收,對老人、小孩更具保健功效!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
鮭魚
1份
少許
少許
少許
枸杞
適量
麵線
1把
苦茶油
適量
米酒
少許
  • 1
    備好所有材料
  • 2
    抺鹽靜置
  • 3
    滾水川燙麵線,拌入泡過枸杞的米酒,增加香氣
  • 4
    熱鍋倒入苦茶油,蒜、蔥、薑炒香後盛出,加入麵線拌勻
  • 5
    加適量苦茶油,香煎鮭魚,最後加入枸杞
  • 6
    再倒少許的米酒
  • 7
    盛盤即完成~~
  • 8
    健康營養滿分~~~
2017/06/02 發表 1,479 瀏覽
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