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蒜香枸杞清拌麵線佐嫩煎鮭魚

蒜香枸杞清拌麵線佐嫩煎鮭魚
酷客貝比
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描述

苦茶油裡面的多酚具有保護肝腎的效果
苦茶油麵線和鮭魚的組合，營養好吸收，對老人、小孩更具保健功效！
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酷客貝比
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份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 備好所有材料

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  • 抺鹽靜置

    抺鹽靜置

  • 滾水川燙麵線，拌入泡過枸杞的米酒，增加香氣

    滾水川燙麵線，拌入泡過枸杞的米酒，增加香氣

  • 熱鍋倒入苦茶油，蒜、蔥、薑炒香後盛出，加入麵線拌勻

    熱鍋倒入苦茶油，蒜、蔥、薑炒香後盛出，加入麵線拌勻

  • 加適量苦茶油，香煎鮭魚，最後加入枸杞

    加適量苦茶油，香煎鮭魚，最後加入枸杞

  • 再倒少許的米酒

    再倒少許的米酒

  • 盛盤即完成～～

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  • 健康營養滿分～～～

    健康營養滿分～～～

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