蒜香枸杞清拌麵線佐嫩煎鮭魚
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苦茶油裡面的多酚具有保護肝腎的效果
苦茶油麵線和鮭魚的組合，營養好吸收，對老人、小孩更具保健功效！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
鮭魚
1份
蔥
少許
蒜
少許
薑
少許
枸杞
適量
麵線
1把
苦茶油
適量
米酒
少許
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1備好所有材料 -
2抺鹽靜置
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3滾水川燙麵線，拌入泡過枸杞的米酒，增加香氣
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4熱鍋倒入苦茶油，蒜、蔥、薑炒香後盛出，加入麵線拌勻
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5加適量苦茶油，香煎鮭魚，最後加入枸杞
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6再倒少許的米酒
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7盛盤即完成～～
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8健康營養滿分～～～
