台式法國吐司

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吃慣西式的French Toast, 忽然想念台灣早餐店裡的法國吐司

其實台式法國吐司不過就是美而美的肉鬆火腿蛋土司的變裝版而已!!

食材

吐司 2片
火腿 2片
肉鬆 適量
蛋液
雞蛋 1顆
牛奶 1小匙
肉桂粉 少許
  • 1 將蛋, 牛奶, 跟肉桂粉攪拌均勻備用
  • 2 再煎火腿
  • 3 吐司沾裹蛋液後 下鍋雙面煎熟
  • 4 最後將吐司, 火腿, 跟肉鬆組合即完成 食用前可淋上少許的蜂蜜
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小撇步

蜂蜜淋醬可省略. 想抹美乃滋在吐司裡面的也可自行添加

2012/05/24 發表 1.8 萬 瀏覽

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法式土司一定要泡蛋汁那麼久嗎?

4 年前