鮮蝦九層塔蕃茄義大利麵【百味來私房美味】


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簡單清爽的義大利麵,不用花很多時間,快速,卻很美味。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    燒一鍋水,在裹面加鹽,煮麵,因為要煮十分鐘左右,要先下鍋。依火候及鍋子、水量差異,熟的時間會不同。將麵撈起,看有柔軟的彎度,就可以撈起來了。
  • 2
    草蝦去殻、腸泥,九層塔切碎備用。
  • 3
    倒油炒辣椒末、蒜末、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬,炒至顏色紅潤。
  • 4
    倒入草蝦煮至九分熟,撈起備用。
  • 5
    倒入油、將九層塔末炒香。
  • 6
    倒入煮至九分熟的麵、少許煮麵水,讓九層塔均勻的裹在麵上。
  • 7
    倒入步驟4的蕃茄蝦仁,跟麵拌炒均勻
小撇步

除了煮麵要花一點時間之外,其它的東西都很容易熟,不要煮太久,以免過老,不好吃。

2017/06/01 發表 2,845 瀏覽
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