茄子方舟

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这是一道简单方便的料理,不需要任何烹饪技巧也可以做到很好吃哦。而且只需少少的油就能把如海绵般吸油的茄子KO掉。

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

茄子 1条
玉蜀黍 1条
少许
Mozzarella 适量
内馅
洋葱 1颗
香菇 1颗
Tuna 罐头鱼 1个
适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
  • 1把茄子洗净,然后把他对半剖开,再用汤匙掏空他的心和肉,不过不要去的太狠心哦。
  • 2然后把被掏出来的肉和洋葱&香菇切成小小的颗粒,再加入tuna,糖,酱油和胡椒粉搅拌均匀。
  • 3把搅拌好了的内馅铺在被掏空的方舟里面,建议船头到船未都撒上少许的油,再加上厚厚的cheese,然后铺上玉蜀黍粒。放入烤箱,220度,20分钟,就大功告成啦。
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2017/05/30 發表 1,052 瀏覽

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