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Anuket
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焗粉紅醬鮮蝦培根螺旋麵【百味來私房美味】

焗粉紅醬鮮蝦培根螺旋麵【百味來私房美味】

描述

家裡孩子很喜歡義大利麵料理,蝴蝶麵跟番茄醬是公司寄來試用的,但是後來要烹飪時發現被家裡人煮掉了,只好衝去賣場買一包螺旋麵

因為自己做比較健康,孩子也喜歡媽媽自己煮的私房料理

所以獻上自己的拙作
因為家人比較喜歡白醬,所以加入番茄醬跟白醬,應該算粉紅醬的料理了

15 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先加鹽跟水將義大利麵煮熟,烤箱預熱180度

    先加鹽跟水將義大利麵煮熟,烤箱預熱180度

  • 蝦仁取出沙管跟血管後剖背沾取玉米粉跟胡椒粉混合物,油炸至金黃取出瀝油一旁放置

    蝦仁取出沙管跟血管後剖背沾取玉米粉跟胡椒粉混合物,油炸至金黃取出瀝油一旁放置

  • 先炒培根至稍微出油後加入牛奶麵粉跟奶油稍微煮一下放鹽,再放入切好的辣椒羅勒葉跟番茄醬煮

    先炒培根至稍微出油後加入牛奶麵粉跟奶油稍微煮一下放鹽,再放入切好的辣椒羅勒葉跟番茄醬煮

  • 加入瀝水的義大利螺旋麵稍微翻炒放入深盤,上面擺上蝦球之後蓋上大量的起司

    加入瀝水的義大利螺旋麵稍微翻炒放入深盤,上面擺上蝦球之後蓋上大量的起司

  • 放入烤箱後烤至起司融化表面微焦即可出爐

    放入烤箱後烤至起司融化表面微焦即可出爐

  • 然後就。。。吃他

    然後就。。。吃他

小撇步

一邊炸蝦球一邊煮義大利麵比較省時,因為孩子不喜歡吃口味太重所以沒什麼調味,口味重的人可以加黑胡椒或是蒜頭跟培根下去逼出油脂

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