焗粉紅醬鮮蝦培根螺旋麵【百味來私房美味】 家裡孩子很喜歡義大利麵料理,蝴蝶麵跟番茄醬是公司寄來試用的,但是後來要烹飪時發現被家裡人煮掉了,只好衝去賣場買一包螺旋麵 因為自己做比較健康,孩子也喜歡媽...

焗粉紅醬鮮蝦培根螺旋麵【百味來私房美味】


Anuket
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家裡孩子很喜歡義大利麵料理,蝴蝶麵跟番茄醬是公司寄來試用的,但是後來要烹飪時發現被家裡人煮掉了,只好衝去賣場買一包螺旋麵

因為自己做比較健康,孩子也喜歡媽媽自己煮的私房料理

所以獻上自己的拙作
因為家人比較喜歡白醬,所以加入番茄醬跟白醬,應該算粉紅醬的料理了

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
斟酌
斟酌切碎
斟酌
一碗
一碗
少許
1根
大量
  • 1
    先加鹽跟水將義大利麵煮熟,烤箱預熱180度
  • 2
    蝦仁取出沙管跟血管後剖背沾取玉米粉跟胡椒粉混合物,油炸至金黃取出瀝油一旁放置
  • 3
    先炒培根至稍微出油後加入牛奶麵粉跟奶油稍微煮一下放鹽,再放入切好的辣椒羅勒葉跟番茄醬煮
  • 4
    加入瀝水的義大利螺旋麵稍微翻炒放入深盤,上面擺上蝦球之後蓋上大量的起司
  • 5
    放入烤箱後烤至起司融化表面微焦即可出爐
  • 6
    然後就。。。吃他
小撇步

一邊炸蝦球一邊煮義大利麵比較省時,因為孩子不喜歡吃口味太重所以沒什麼調味,口味重的人可以加黑胡椒或是蒜頭跟培根下去逼出油脂

2017/05/22 發表 646 瀏覽
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Anuket
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