百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
花香菇の草帽
80 食譜 286 粉絲

韓式菇菇泡菜豬肉

韓式菇菇泡菜豬肉

描述

平常我煮的東西較清淡,這韓國泡菜炒豬肉算重口味,有時要滿足家裡老爺重口味口慾時就會煮這道菜。
超級下飯,往往白飯都不夠吃~

252 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備好以上食材

    備好以上食材

  • 1.洋蔥切細絲
2.蒜頭去膜後拍碎
3.青蔥洗淨後切長段
4.雪白菇去除底部後撥成一朵朵

    1.洋蔥切細絲 2.頭去膜後拍碎 3.青洗淨後切長段 4.雪白菇去除底部後撥成一朵朵

  • 熱鍋,倒入少許油,將蒜頭+蔥白放入鍋中爆香。

    熱鍋,倒入少許油,將頭+白放入鍋中爆香。

  • 加入洋蔥絲炒至有點透明狀

    加入洋蔥絲炒至有點透明狀

  • 放入豬肉片炒至表面變色即可

    放入豬肉片炒至表面變色即可

  • 放入雪白菇,蓋上小火鍋蓋悶煮先讓所有食材稍軟化。

    放入雪白菇,蓋上小火鍋蓋悶煮先讓所有食材稍軟化。

  • 放入韓國泡菜+泡菜湯汁,再蓋上鍋蓋悶煮至所有食材全熟入味。

    放入韓國泡菜+泡菜湯汁,再蓋上鍋蓋悶煮至所有食材全熟入味。

  • 最後加入蔥段稍微翻炒即可

    最後加入段稍微翻炒即可

  • 起鍋

    起鍋

  • 下飯又好吃

    下飯又好吃

5,920 瀏覽
avatar
花香菇の草帽 80 食譜 286 粉絲

花香菇的食譜大部份是煮給家裡的小香菇吃,所以調味料都比較少,若重口味的人可以視情況調整。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 糖葫蘆 香菇雞湯 花椰菜 高麗菜飯 粽子 雞湯 小黃瓜 番茄 茄子 豆腐 早餐 台式泡菜 高麗菜 雞肉 四季豆 白菜滷 蒸蛋 娃娃菜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 炒麵 金針菇 湯麵 餅乾 馬鈴薯 麻婆豆腐 番茄炒蛋 滷肉 糖醋排骨 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 義大利麵 鮭魚 雞胸肉 打拋豬 菠菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 家常菜 南瓜 炒飯 雞蛋豆腐 酸辣湯 竹筍 排骨 瓜仔肉