甜蜜人妻日誌 16 食譜 32 粉絲 追蹤 脆瓜小丸子 描述 利用已調味好的脆瓜,來做肉丸子非常方便,加入小孩喜歡的玉米粒,更是下飯;也是一道非常適合帶便當的菜色,再次加熱沒問題喔~ 已參加:美味便當菜募集 811 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 豬絞肉 200g 脆瓜 20g 玉米粒 20g 紅蘿蔔 20g 脆瓜湯汁 1大匙 步驟 備好以上食材 1.紅蘿蔔去皮後,切成小丁狀。 2.脆瓜切成細末 3.玉米粒瀝乾水份 將所有食材混合一起,摔打至有黏性。 捏成適當大小的肉丸子,放入電鍋蒸熟,外鍋一米杯水。 好吃又下飯 帶便當也非常適合 小撇步 1.肉丸子大小會影響烹煮時間 2.因脆瓜已有鹹度,故不再調味。 1.4 萬 瀏覽 2017/05/20 發表