apathy 2 食譜 3 粉絲 追蹤 親子廚房-漢堡肉 描述 對付只愛吃肉不吃青菜的小孩,只好偷偷把青菜加到肉裡面。 #家常食材 #豬肉 172 說讚 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬後腿絞肉 半斤 豬絞肉 半斤 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半條 青花菜 半朵 雞蛋 2顆 中筋麵粉 5湯匙 鹽 2匙 醬油 1湯匙 步驟 將洋蔥、紅蘿蔔、青花菜切碎,丟進鍋裡炒熟。 將雞蛋、麵粉、鹽加入豬肉內及炒熟的青菜內,攪拌均勻。 一手丟肉團、一手接肉團,將肉團內的空氣打出。 將肉團壓平就可以放入冰箱凍起來,壓平是方便退冰後煎熟。 小撇步 完成的漢堡肉可以夾上麵包及生菜做成漢堡,也可以直接煎熟後沾番茄醬食用。 1 萬 瀏覽 2012/05/18 發表