Kite Wu 4 食譜 11 粉絲 追蹤 豬肉高麗菜捲 描述 清甜的高麗菜加上豬肉,真是絕配啊! 357 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 150g 高麗菜 6葉 小黃瓜 適量 洋蔥 適量 紅蘿蔔 適量 糊椒粉 適量 鹽 適量 米酒 一小匙 太白粉 適量 步驟 將高麗菜葉川燙至變軟即可,去掉硬梗。 將小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥切碎,加入豬絞肉、米酒、胡椒粉、鹽、太白粉攪拌均勻,並摔打至有黏性。 將剛才的豬絞肉內陷適量包入高麗菜葉捲起。 因為我剛剛只準備了四片高麗菜葉,所以我另外準備香菇,將其他剩餘的內餡做香菇肉丸。 放入電鍋蒸煮,約一杯水的時間,即可上桌享用。 香菇肉丸也完成了。 6,153 瀏覽 2017/05/12 發表