DYLANAMA ♥ 蝦仁炒飯
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一道平凡的好味道。
熱量
食材
冷飯
2碗
蝦仁
150g
蛋
2個
青蔥
2支
蒜
3瓣
調味
醬油
1小匙
蠔油
1小匙
白胡椒粉
1小匙
蝦仁醃料
白胡椒粉
少許
米酒
少許
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1蝦仁洗淨瀝乾後醃少許白胡椒粉和米酒備用。蔥切粒，蒜切末，雞蛋打散備用。
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2熱鍋下兩大匙油後改中小火，將雞蛋下鍋炒散馬上盛起備用。
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3餘油爆香蔥蒜後加入蝦仁炒至變色，加入冷飯炒散。
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4同時加入所有調味料和炒好的蛋拌炒均勻即可。