紅蘿蔔🥕馬鈴薯🥔排骨粥 健康粥品

史迪奇廚房
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描述

馬鈴薯
又稱「洋芋」,
主要成分為澱粉,
但是含豐富的維生素C與鉀,
在歐洲有「大地的蘋果」的稱呼。
另外含有蛋白質、醣類、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鎂等營養素。

胡蘿蔔
含有維生素A,
為脂溶性在人體中容易被吸收,
營養價值高又有**小人蔘**之稱;
長期缺乏維生素A,

這是一道健康粥品
腸胃不舒服也能吃唷
為超愛這道粥品

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 排骨洗乾淨,川燙,川燙後撈起來,泡冷水一下,瀝乾,備用

    排骨洗乾淨,川燙,川燙後撈起來,泡冷水一下,瀝乾,備用

  • 米洗好備用
馬鈴薯跟紅蘿蔔削皮切滾刀塊

    米洗好備用 馬鈴薯跟紅蘿蔔削皮切滾刀塊

  • 準備一個大鍋子
把米跟紅蘿蔔放進去
水加到鍋子大概九分滿
小火慢慢熬煮
煮到沸騰後中火慢慢熬

    準備一個大鍋子 把米跟紅蘿蔔放進去 水加到鍋子大概九分滿 小火慢慢熬煮 煮到沸騰後中火慢慢熬

  • 我的鍋子
大概準備這麼大的鍋子 
水一定要加多一點
因為米會吸水

    我的鍋子 大概準備這麼大的鍋子 水一定要加多一點 因為米會吸水

  • 等到米快煮好
再放馬鈴薯

    等到米快煮好 再放馬鈴薯

  • 大功告成

    大功告成

小撇步

不管你是否會煮菜
只要你肯動
一定能成功

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