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早餐夾吐司,必備

時間
20 分鐘
熱量
食材
3顆
馬鈴薯
2顆(中小)
紅蘿蔔
半根
小黃瓜
2根
分組1
少許
白胡椒
少許
黑胡椒
少許
沙拉醬
適量
  • 1
    馬鈴薯對切兩半跟紅蘿蔔都要先削皮備用 再將蛋+馬鈴薯+紅蘿蔔放進電鍋蒸(量米杯8分滿的水)
  • 2
    小黃瓜切長條狀後,去囊切小塊備用 蒸好的蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔泡冰水,冰鎮後切小塊備用
  • 3
    取一容器將材料倒入,再加入少許鹽、白胡椒、黑胡椒及沙拉醬攪拌均勻,放進冰箱冷藏即可
小撇步

小黃瓜去囊,沙拉比較不容易壞及出水

2017/05/07 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問冷藏的話可以冰幾天呢?

2 years ago
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作者回應

可冷藏3~5天,要用乾淨(無水)的湯匙舀出來食用,小黃瓜的囊要去掉才不會生水,這樣也才可多放幾天

2 years ago
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如果不用美奶滋可用啥替代

2 years ago
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作者回應

如果不加美乃滋,就把馬鈴薯多加點也可以(口感有差)

2 years ago