馬鈴薯沙拉

Y.chunli.K0330
12 食譜 66 粉絲

描述

早餐夾吐司,必備

時間

20 分鐘

食材

3顆
2顆(中小)
半根
2根
分組1
少許
少許
少許
適量

步驟

  • 馬鈴薯對切兩半跟紅蘿蔔都要先削皮備用 再將蛋+馬鈴薯+紅蘿蔔放進電鍋蒸(量米杯8分滿的水)

  • 小黃瓜切長條狀後,去囊切小塊備用 蒸好的蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔泡冰水,冰鎮後切小塊備用

  • 取一容器將材料倒入,再加入少許鹽、白胡椒、黑胡椒及沙拉醬攪拌均勻,放進冰箱冷藏即可

小撇步

小黃瓜去囊,沙拉比較不容易壞及出水

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Y.chunli.K0330 12 食譜 66 粉絲

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留言

共 2 則
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  • ami
    ami

    請問冷藏的話可以冰幾天呢?

    可冷藏3~5天,要用乾淨(無水)的湯匙舀出來食用,小黃瓜的囊要去掉才不會生水,這樣也才可多放幾天

  • 郭秀玟
    郭秀玟

    如果不用美奶滋可用啥替代

    如果不加美乃滋,就把馬鈴薯多加點也可以(口感有差)

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