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培根煎過風味佳, 捲進四季豆增添膳食纖維, 外層鹹香, 內層清甜豐富味蕾層次, 放涼了也很好吃, 很適合當便當菜喔。

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熱量
食材
四季豆
200g
培根
7片
  • 1
    四季豆去除頭尾粗纖維、培根對切
  • 2
    煮一鍋水, 水滾後放入四季豆, 煮至外表呈透狀取出, 切成兩段
  • 3
    取四根四季豆, 放在培根一端捲起捲緊
  • 4
    炒鍋熱油, 擺入培根卷, 收口再下, 蓋上鍋蓋, 小火煎至收口固定後翻面
  • 5
    培根表面焦香熟透即完成
2017/05/04 發表 3,149 瀏覽
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討論共 1 則

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您好,請問可以不放油就煎嗎?因為家裡買的培根本身比較油,謝謝。

10 months ago