超简单,易上手的韭菜盒子! Miyabi 1 食譜 1 粉絲 追蹤 95 說讚 1 一起做 讚 收藏 食材 鸡蛋 5颗 韭菜 适量 混合面粉 500g 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香油 适量 花生油 适量 黒胡椒 个人口味 步驟 鸡蛋加适量盐炒熟 韭菜切小段备用 鸡蛋和韭菜还有调料拌匀备用(鸡蛋凉了再拌比较好) 100度开水烫面(烫面前加少许盐) 将烫好的面揉成表面均匀的团 为了个头均匀,在包之前均匀分成等份。 初级选手就可以在桌子上擀好皮,在桌子上包。 合上,沿着边边捏捏捏! 平底锅加上少许油,煎两面。(记得盖锅盖!) 小火哦! 完成! 吃的时候可以根据个人口味加些米醋,口感更佳! 6,611 瀏覽 2017/05/04 發表