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Tammy9988
4 食譜 6 粉絲

剝皮辣椒香菇🍗

剝皮辣椒香菇🍗

描述

最近上海低溫潮濕,
感覺自己都快發霉了啦😰

回到家來碗剝皮辣椒雞湯去去體內濕氣很是不錯~

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 首先,香菇洗過後以熱水泡軟,香菇水留著備用,鍋內燒水川燙雞腿去除雜質血水。

    首先,香菇洗過後以熱水泡軟,香菇水留著備用,鍋內燒水川燙雞腿去除雜質血水。

  • 將川燙後的雞腿放入電鍋內鍋,並加入薑片、米酒、香菇及剝皮辣椒,加入香菇水後加水滿過食材,最後外鍋放2杯水開始燉煮至電鍋跳起續燜1小時即可~

    將川燙後的雞腿放入電鍋內鍋,並加入片、米酒、香菇及剝皮辣椒,加入香菇水後加水滿過食材,最後外鍋放2杯水開始燉煮至電鍋跳起續燜1小時即可~

小撇步

加入2湯匙的剝皮辣椒湯汁可使雞湯更具風味,並且無需另外調味~

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