青醬奶油菇【Doric(陶立克)】
描述
運用陶立克菇多汁與滑嫩口感取代雞肉，再搭配鮮蝦與季節蔬菜拌炒，拌上義式風味的青醬與香料調味，簡單又具風味的料理，滿足你我的味蕾。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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備妥所需食材:新鮮白蝦汆燙後去殼挑出沙腸沖洗。
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取出小巧盒裝陶立克菇，一朵朵剝開切滾刀塊，稍微汆燙撈起，與其它搭配鮮蔬切塊等備用。
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取適量橄欖油加熱後，將所有鮮蔬塊下鍋拌炒至香氣釋出，再放入鮮蝦與陶立克，接著放入青醬與鮮奶油入鍋，快速均勻拌炒。
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起鍋前適當調味即完成。
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香濃青醬風味的青醬奶油菇上桌。
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「Doric」陶立克杏鮑菇，口感結實有彈性，帶有濃郁的杏仁香味，以國際認證的嚴格品管生產，並配合國際品保ISO22000認證工廠製造，經特殊發酵 萃取技術製成，以最高品質要求，真正的100%台灣嚴選選自頂級雪茸、靈芝子實體萃取，保留靈芝三帖類、高分子有效多醣體等菁華。
小撇步
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彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號
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